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企業保険の保険金請求

飲食店で発生した食中毒、施設賠償責任保険でカバーできますか。

2017年12月28日

【ご相談事例】

昨年、飲食店を開業しました。
その際、施設賠償責任保険に入ったのですが、食中毒が発生して賠償責任が生じた場合、施設賠償責任保険でカバーできますか。

【ご回答】

施設賠償責任保険とは、
自身で保有・管理している施設に不備や欠陥があり、第三者に損害を与えてしまった場合や、施設を用いて仕事をしている場合で、その遂行により第三者に損害を与えてしまった場合のリスクをカバーするための保険です。

販売した商品や飲食物を原因とする食中毒などは、施設賠償責任保険の補償範囲に含まれないのが一般的です。

施設賠償責任保険で補償するケースとしないケースについては約款などに記載されていますので、この機会に確認をしておきましょう。

もしも、飲食店などで食中毒を発生させた場合のリスクに備えるなら、「生産物賠償責任保険(PL保険)」があります。

生産物責任とは、
製品などの欠陥により他人の身体や財産に損害が生じた場合、その製品を作った業者が負うべき責任のことです。

施設賠償責任保険にあわせて生産物賠償責任保険に加入しておけば、店舗で提供した食べ物や飲み物が原因でお客様に損害を与えた場合のリスクに備えることができるので、安心して事業を続けることができます。

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